Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Courgettes farcies chèvre

lundi, 01 mars 2021
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Portions
4
Ingrédients
ou4 unités petites de courgette, pulpe et peau, crue (1000 g)
ou50 grammes de confit d'oignons
ou2 unités moyennes de crottin de Chavignol (fromage de chèvre) (160 g)
ou2 cuillères à café moyennes d'huile d'olive vierge extra (8 g)
ou4 portions grandes de salade verte, crue, sans assaisonnement (240 g)
ou40 grammes de vinaigrette
Préparation
1.
Préchauffez le four à 180°C.
2.
• Coupez le chapeau des courgettes et évidez-les. Coupez la chair en petits dés et mélangez-les avec le confit d'oignons et les crottins , émiettés grossièrement. • Farcissez les courgettes et placez-les dans un plat à gratin. Arrosez d'huile d'olive et enfournez 35 min. Dégustez sans attendre.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (375 g)% AR
Énergie65 kcal242 kcal12 %
Protéines3 g12 g23 %
Glucides3 g10 g4 %
Sucres1 g5 g6 %
Lipides3 g12 g18 %
Acides gras saturés2 g7 g35 %
Fibres alimentaires1 g3 g14 %
Sodium64 mg241 mg10 %
Atteignez vos objectifs avec le meilleur suivi!
Justine
Justine
Diététicien · 629505150
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