Ingrédients
ou100 grammes de fraise, crue
ou15 grammes de chocolat blanc patissier
ou30 grammes de flocon d'avoine
ou3 grammes de levure chimique ou Poudre à lever
ou60 grammes de boisson à l'amande, nature, non sucrée, non enrichie, préemballée
ou1 unité moyenne (M) d'oeuf, cru (58 g)
Préparation
1.
Coupez les fraises en petits morceaux. Hachez un carré de chocolat blanc (sur les deux). Le deuxième sera incorporé à l'étape 4.2.
Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, la levure (1/2 cuillère à café) et le chocolat blanc haché.3.
Ajoutez la boisson végétale et l'oeuf. Mélangez bien le tout puis incorporez les fraises.4.
Faites cuire 2 minutes au four à micro-ondes à puissance maximale. Enfoncez ensuite le carré de chocolat blanc entier restant au centre du bowl cake. Poursuivez la cuisson 2 minutes. Démoulez sur une assiette.5.
Conseil : s'il vous reste des fraises fraîches, dégustez le bowl cake avec.6.
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