Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Gratin de pâtes au poulet champignons

mercredi, 10 mars 2021
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Temps total
30 minutes
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Temps de préparation
20 minutes
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Portions
4
Ingrédients
ou400 grammes de dinde, escalope, crue
ou240 grammes de pâtes sèches, au blé complet, crues
ou250 grammes de tomate, coulis, appertisé (purée de tomates mi-réduite à 11%)
ou800 grammes de champignon de Paris ou champignon de couche, cru
ou1 morceau grand de gruyère (80 g)
Préparation
1.
Faire cuire les pâtes.
2.
Pendant ce temps, découper le poulet en petits morceaux. Le faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Une fois qu'il est bien doré, ajouter les champignons, puis la sauce tomate.
3.
Laisser réduire la sauce pendant un petit moment.
4.
Mélanger avec les pâtes et répartir dans un plat à gratin.
5.
Saupoudrer avec le gruyère râpé. Laisser gratiner au four pendant une dizaine de minutes.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (443 g)% AR
Énergie104 kcal461 kcal23 %
Protéines10 g44 g88 %
Glucides12 g53 g20 %
Sucres2 g10 g11 %
Lipides2 g10 g15 %
Acides gras saturés1 g5 g23 %
Fibres alimentaires2 g7 g29 %
Sodium101 mg447 mg19 %
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Justine
Justine
Diététicien · 629505150
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