Ingrédients
ou1 unité moyenne de pâte feuilletée pur beurre, crue (230 g)
ou500 grammes de poireau, cru
ou1 morceau moyen de parmesan (40 g)
ou2 cuillères à café moyennes d'huile d'olive vierge extra (8 g)
ou2 cuillères à soupe de crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT (48 g)
ou4 portions grandes de salade verte, crue, sans assaisonnement (240 g)
ou40 grammes de vinaigrette
Préparation
1.
• Préchauffez le four à 180°C.
2.
Équeutez et fendez les poireaux en hauteur, lavez-les à grande eau. 3.
Étalez la pâte dans un plat à tarte, posez les poireaux au fond, recouvrez de parmesan, de crème et d'huile d'olive. 4.
Salez, poivrez et enfournez 40 min. Dégustez la tarte chaude avec une salade verte.