Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Riz sauté aux noix de cajou

mardi, 16 mars 2021
watch_later
Temps de préparation
10 minutes
pie_chart
Portions
4
Ingrédients
ou1 unité moyenne de poivron rouge, cru (185 g)
ou240 grammes de riz thaï ou basmati, cru
ou1 unité grande de courgette, pulpe et peau, crue (550 g)
ou6 gousses d'ail, cru (36 g)
ou8 cuillères à soupe de sauce soja, préemballée (128 g)
ou100 grammes de noix de cajou, grillée, non salée
Préparation
1.
1. Faites cuire le riz à l'eau bouillante salée.
2.
2. Dans une poêle, faites revenir dans l'huile le poivron et les courgettes coupés en morceaux avec l'ail haché grossièrement.
3.
3. Laissez cuire 10 minutes en remuant puis ajoutez le riz, la sauce soja et les noix de cajou.
4.
4.Faites cuire 10 minutes de plus en remuant. Servez sans attendre !
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (301 g)% AR
Énergie142 kcal427 kcal21 %
Protéines5 g15 g30 %
Glucides20 g60 g23 %
Sucres2 g7 g7 %
Lipides4 g13 g19 %
Acides gras saturés1 g2 g11 %
Fibres alimentaires2 g6 g24 %
Sodium799 mg2401 mg100 %
Atteignez vos objectifs avec le meilleur suivi!
Justine
Justine
Diététicien · 629505150
✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.