Ingrédients
ou10 grammes de basilic, frais
ou400 grammes de crevette, crue
ou80 grammes de vermicelle de riz, sèche
ou1 cube de bouillon de volaille, déshydraté (10 g)
ou10 grammes de curry, poudre
ou2 verres de lait de coco ou Crème de coco (500 g)
Préparation
1.
1. Lavez et hachez le basilic. Décortiquez les crevettes.
2.
2. Réunissez tous les ingrédients dans une cocotte avec 60 cl d'eau, sauf le basilic et le vermicelle. Faites cuire 15 min à feu doux.
3.
3. Ajoutez le basilic et le vermicelle. Laissez reposer 5 min, mélangez et dégustez. 4.
3. Ajoutez le basilic et le vermicelle. Laissez reposer 5 min, mélangez et dégustez.