Ingrédients
ou8 portions petites d'avocat, pulpe, cru (360 g)
ou4 tranches moyennes de saumon fumé (120 g)
ou10 grammes d'aneth, frais
ou10 grammes de ciboule ou Ciboulette, fraîche
ou10 grammes de citron vert ou Lime, pulpe, cru
ou2 cuillères à café moyennes d'huile d'olive vierge extra (8 g)
Préparation
1.
1. Mélangez dans un saladier le saumon fumé en petits dés, l'aneth haché, la ciboulette ciselée, le jus des citrons verts et l'huile d'olive, salez, poivrez. 2.
2. Ouvrez les avocats, retirez les noyaux, garnissez-les avec le saumon fumé et dégustez immédiatement. 
