Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Financiers aux amandes et aux framboises

mardi, 23 mars 2021
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Temps total
35 minutes
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Temps de préparation
15 minutes
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Portions
8
Ingrédients
ou100 grammes d'amandes en poudre
ou50 grammes de sirop d'agave (Copie)
ou40 grammes de beurre de cacahuète ou Pâte d'arachide, purée de noisettes ...
ou60 grammes de lait demi-écrémé, UHT
ou30 grammes de farine de blé tendre ou froment T150
ou1 unité d'oeuf, blanc (blanc d'oeuf), cru (32 g)
ou3 poignées de framboise, crue (45 g)
ou10 grammes d'amandes effilées
Préparation
1.
Préchauffez le four à 180°C.
2.
Dans un saladier, mettez les amandes en poudre, le sirop d'agave, la purée d'oléagineux, le lait, la farine, le blanc d'oeuf et le sel, mélangez.
3.
Versez la pâte dans les moules à financiers (beurrés si besoin). Enfoncez 3 framboises dans chaque gâteau et saupoudrez d'amandes effilées.
4.
Enfournez pour 20 minutes, les financiers doivent être dorés sur le bords. Laissez refroidir sur une grille.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (46 g)% AR
Énergie342 kcal157 kcal8 %
Protéines13 g6 g12 %
Glucides20 g9 g3 %
Sucres12 g6 g6 %
Lipides22 g10 g15 %
Acides gras saturés1 g1 g3 %
Fibres alimentaires6 g3 g11 %
Sodium65 mg30 mg1 %
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Justine
Justine
Diététicien · 629505150
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