Ingrédients
ou4 tranches moyennes de filet de bacon (120 g)
ou4 unités moyennes (M) d'oeuf, cru (232 g)
ou1 morceau grand de gruyère (80 g)
ou4 cuillères à soupe de crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT (96 g)
ou4 portions moyennes de salade verte, crue, sans assaisonnement (160 g)
ou40 grammes de vinaigrette
ou4 petites tranches épaisses de pain complet ou intégral (à la farine T150) (240 g)
Préparation
1.
Coupez les tranches de bacon en lanières et répartissez-les dans les ramequins.2.
Cassez un œuf dans chaque ramequin, déposer 1 c. à soupe de crème fraîche sur les œufs, puis recouvrez de gruyère râpé. Poivrez.3.
Versez 20 cl dans la cuve de votre Cookeo, déposez les ramequins dans le panier vapeur de votre robot, puis installez-le. Lancez la cuisson sur le mode « cuisson sous pression » / 4 min. Dégustez sans attendre.
