Name: Lentilles corail au curry - cookeo
Prep time: 15 min
Yield: 783 grammes
Ingredients: 240 grammes de lentille corail, sèche (Copie); 2 portions grandes de tomate, crue (300 g); 10 grammes de curry, poudre; 1 unité grande d'oignon, cru (205 g); 2 gousses d'ail, cru (12 g); 4 cuillères à café moyennes d'huile d'olive vierge extra (16 g)

Ingrédients

ou240 grammes de lentille corail, sèche (Copie)

ou2 portions grandes de tomate, crue (300 g)

ou10 grammes de curry, poudre

ou1 unité grande d'oignon, cru (205 g)

ou2 gousses d'ail, cru (12 g)

ou4 cuillères à café moyennes d'huile d'olive vierge extra (16 g)

Préparation

Rincez, épépinez et coupez la tomate en petits dés. Rincez et laissez égoutter les lentilles.

Épluchez puis hachez l’oignon et l’ail au couteau sur une planche puis versez dans la cuve de votre Cookeo.

Faites-les dorer avec l’huile sur le mode « dorer » / le temps du préchauffage en remuant constamment.

Ajoutez les dés de tomates, les lentilles et le curry. Recouvrez d’eau, salez, poivrez, et lancez la cuisson sur le mode « cuisson sous pression » / 5 min.

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (196 g)	% AR
Énergie	120 kcal	235 kcal	12 %
Protéines	9 g	18 g	37 %
Glucides	17 g	33 g	13 %
Sucres	3 g	5 g	6 %
Lipides	3 g	5 g	8 %
Acides gras saturés	0 g	1 g	4 %
Fibres alimentaires	6 g	13 g	50 %
Sodium	14 mg	27 mg	1 %

Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Lentilles corail au curry - cookeo

mercredi, 24 mars 2021