Ingrédients
ou240 grammes de pâtes sèches, au blé complet, crues
ou1 unité grande de courgette, pulpe et peau, crue (550 g)
ou1 boîte moyenne de thon, au naturel, appertisé, égoutté (140 g)
ou250 grammes de tomate, coulis, appertisé (purée de tomates mi-réduite à 11%)
ou1 unité grande d'oignon, cru (205 g)
ou400 grammes d'eau du robinet
ou1 cuillère à soupe moyenne d'huile d'olive vierge extra (10 g)
ou1 morceau grand de gruyère (80 g)
ou10 grammes de bouillon de légumes, déshydraté reconstitué
Préparation
1.
Nettoyer et couper la courgette en morceaux. Peler et émincer l’oignon.
2.
En mode dorer, faire revenir l’oignon émincé avec de l’huile d’olive.
3.
Ajouter les pâtes, le coulis de tomates, le thon émietté, les courgettes, le cube de bouillon et l’eau.
4.
Saler et poivrer puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 10 min.
5.
À la fin de la cuisson, mélanger le tout et servir aussitot.
Servir dans les assiettes parsemé de gruyère râpé.
