Name: Omelette de chèvre à la menthe
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 497.84 grammes
Ingredients: 4 unités moyennes (M) d'oeuf, cru (232 g); 4 cuillères à soupe de crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT (96 g); 90 grammes de fromage de chèvre frais; 100 ml de lait demi-écrémé, UHT; 10 grammes de menthe, fraîche, hachée

Ingrédients

ou4 unités moyennes (M) d'oeuf, cru (232 g)

ou4 cuillères à soupe de crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT (96 g)

ou90 grammes de fromage de chèvre frais

ou100 ml de lait demi-écrémé, UHT

ou10 grammes de menthe, fraîche, hachée

Préparation

Cassez les oeufs dans un récipient et battez-les en omelette. Ajoutez la crème fraîche et le lait. Salez et poivrez puis battez de nouveau.

Ajoutez le fromage de chèvre détaillé en gros cubes puis la menthe. Faites cuire à la poêle sur une feuille de cuisson pendant 4 minutes. Servez chaud.

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (124 g)	% AR
Énergie	156 kcal	195 kcal	10 %
Protéines	10 g	12 g	24 %
Glucides	2 g	2 g	1 %
Sucres	2 g	2 g	2 %
Lipides	12 g	15 g	22 %
Acides gras saturés	7 g	8 g	41 %
Fibres alimentaires	1 g	1 g	4 %
Sodium	178 mg	222 mg	9 %

Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Omelette de chèvre à la menthe

lundi, 05 avril 2021