Ingrédients
ou2 petites tranches moyennes de pain complet ou intégral (à la farine T150) (80 g)
ou100 grammes de courgette, pulpe et peau, crue
ou1 portion (triangle) de fromage fondu en portions ou en cubes environ 20% MG (17 g)
ou1 tranche moyenne de jambon de poulet ou Blanc de poulet en tranche (40 g)
Préparation
1.
Laver la courgette, retirer les extrémités puis la râper sans la peler. Couper le jambon blanc en carré de taille légèrement plus petite que les tranches du pain.2.
Déposer sur quatre tranches de pain : du jambon, de la courgette, un kiri bien au milieu, encore de la courgette et du jambon. Recouvrir avec les tranches de pain restantes.3.
Cuire dans un appareil à croque-monsieur quelques minutes de chaque côté.4.
Déguster bien chaud. Accompagné ou non d'une salade verte.