Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Croque courgette

jeudi, 08 avril 2021
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Portions
1
Ingrédients
ou2 petites tranches moyennes de pain complet ou intégral (à la farine T150) (80 g)
ou100 grammes de courgette, pulpe et peau, crue
ou1 portion (triangle) de fromage fondu en portions ou en cubes environ 20% MG (17 g)
ou1 tranche moyenne de jambon de poulet ou Blanc de poulet en tranche (40 g)
Préparation
1.
Laver la courgette, retirer les extrémités puis la râper sans la peler. Couper le jambon blanc en carré de taille légèrement plus petite que les tranches du pain.
2.
Déposer sur quatre tranches de pain : du jambon, de la courgette, un kiri bien au milieu, encore de la courgette et du jambon. Recouvrir avec les tranches de pain restantes.
3.
Cuire dans un appareil à croque-monsieur quelques minutes de chaque côté.
4.
Déguster bien chaud. Accompagné ou non d'une salade verte.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (237 g)% AR
Énergie125 kcal295 kcal15 %
Protéines8 g19 g37 %
Glucides16 g39 g15 %
Sucres2 g4 g4 %
Lipides2 g6 g8 %
Acides gras saturés1 g3 g14 %
Fibres alimentaires3 g7 g27 %
Sodium330 mg782 mg33 %
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Justine
Justine
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