Ingrédients
ou3 unités moyennes (M) d'oeuf, cru (174 g)
ou150 grammes de farine de blé tendre ou froment T65
ou1 sachet moyen de levure chimique ou Poudre à lever (18 g)
ou4 portions moyennes de salade verte, crue, sans assaisonnement (160 g)
ou40 grammes de vinaigrette
ou60 grammes d'huile d'olive vierge extra
Préparation
1.
Préchauffez le four à 180°C. 2.
Fouettez les œufs, ajoutez la farine, la levure et 6cl d’huile. 3.
Ajoutez dans la pâte le parmesan et le chorizo découpé en petits morceaux. 4.
Mélangez, versez dans un moule à cake antiadhésif puis enfournez 30min.