Ingrédients
ou240 grammes de pâtes sèches, au blé complet, crues
ou3 portions grandes de tomate, crue (450 g)
ou1 unité grande d'oignon, cru (205 g)
ou150 grammes de tomate, coulis, appertisé (purée de tomates mi-réduite à 11%)
ou2 unités moyennes de poivron rouge, cru (370 g)
ou1 cuillère à soupe moyenne d'huile d'olive vierge extra (10 g)
Préparation
1.
Lavez et coupez en morceaux les poivrons rouges et les tomates. Pelez et coupez l’oignon.2.
Dans la cuve du Cookeo, mettez le coulis de tomate, les pâtes, les poivrons, les tomates, l’oignon, l’huile d’olive, salez, poivrez, puis recouvrez d’eau. Programmez 8 minutes en cuisson sous pression.3.
Rectifiez l’assaisonnement puis servez.
