Name: Pâtes poireaux reblochon
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 1070 grammes
Ingredients: 240 grammes de pâtes sèches, au blé complet, crues; 2 unités grandes de poireau, cru (720 g); 4 tranches moyennes de jambon cru (120 g); 150 grammes de reblochon; 2 cuillères à soupe moyennes d'huile d'olive vierge extra (20 g)

Ingrédients

ou240 grammes de pâtes sèches, au blé complet, crues

ou2 unités grandes de poireau, cru (720 g)

ou4 tranches moyennes de jambon cru (120 g)

ou150 grammes de reblochon

ou2 cuillères à soupe moyennes d'huile d'olive vierge extra (20 g)

Préparation

• Faites cuire les pâtes (al dente) à l’eau bouillante salée. Égouttez-les et réservez.

Lavez, émincez et faites revenir 8min à feu doux le poireau dans une poêle avec 2 cuil. à soupe d’huile d’olive et le jambon en morceaux.

Ajoutez le reblochon en morceaux et les pâtes. Laissez cuire 2min en remuant, poivrez et dégustez !

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (268 g)	% AR
Énergie	183 kcal	490 kcal	25 %
Protéines	9 g	25 g	50 %
Glucides	18 g	47 g	18 %
Sucres	2 g	6 g	6 %
Lipides	8 g	21 g	30 %
Acides gras saturés	4 g	10 g	48 %
Fibres alimentaires	3 g	7 g	27 %
Sodium	332 mg	889 mg	37 %

Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Pâtes poireaux reblochon

vendredi, 09 avril 2021