Ingrédients
ou120 grammes de chocolat noir
ou20 grammes de poudre de noisettes
ou1 sachet moyen de levure chimique ou Poudre à lever (18 g)
ou60 grammes de farine de blé complet
ou2 sachets de sucre vanillé (20 g)
ou4 cuillères à café de beurre à 39-41% MG, léger, doux (28 g)
ou2 unités moyennes (M) d'oeuf, cru (116 g)
Préparation
1.
Préchauffez le four à 180 °C (th 6).2.
Faites fondre le chocolat au bain-marie. Ajoutez le beurre. 3.
Dans un bol, mélangez les noisettes en poudre avec la levure et la farine.4.
Dans une terrine, fouettez les oeufs avec le sucre vanillé. Ajoutez le chocolat fondu et le mélange noisettes-levure-farine. Répartissez la pâte dans un moule antiadhésif de 24 cm de diamètre et mettez au four pendant 20 minutes.5.
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