Ingrédients
ou375 grammes de farine de blé tendre ou froment T65
ou9 grammes de levure chimique ou Poudre à lever
ou1 pot moyen de yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, nature (125 g)
ou60 grammes d'huile de colza
ou1 grand morceau de sucre blanc (7 g)
ou125 grammes de sucre de coco
ou2 unités moyennes (M) d'oeuf, cru (116 g)
Préparation
1.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger tout simplement les ingrédients un à un en suivant l'ordre suivant : levure, yaourt, huile, sucre, farine et oeuf.2.
Beurrer un moule à manqué et y verser la pâte.3.
Enfourner pour environ 30 minutes de cuisson.4.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau (elle doit ressortir sèche).
