Name: Endives gratinées au chorizo
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Yield: 590 grammes
Ingredients: 5 endives (300 g); 10 tranches fines de chorizo (40 g); 50 grammes de gruyère râpé; 20 cl de crème liquide

Ingrédients

ou5 endives (300 g)

ou10 tranches fines de chorizo (40 g)

ou50 grammes de gruyère râpé

ou20 cl de crème liquide

Préparation

Préchauffez le four à 200°C.

Coupez les endives en 2 dans la longueur. Enveloppez chaque morceau d'une tranche de chorizo et mettez-les dans un plat à four.

Mélangez la crème et le fromage.

Répartissez la préparation sur les endives. Poivrez et enfournez 30 minutes.

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (148 g)	% AR
Énergie	141 kcal	208 kcal	10 %
Protéines	5 g	8 g	16 %
Glucides	3 g	4 g	1 %
Sucres	2 g	3 g	4 %
Lipides	12 g	18 g	25 %
Acides gras saturés	7 g	10 g	51 %
Fibres alimentaires	2 g	2 g	10 %
Sodium	155 mg	229 mg	10 %

Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Endives gratinées au chorizo

vendredi, 16 avril 2021