Ingrédients
ou4 unités de 20cm de long de merguez, crue (280 g)
ou2 unités grandes de courgette, pulpe et peau, crue (1100 g)
ou240 grammes de semoule de blé dur, crue
ou6 grammes d'epice (aliment moyen)
ou1 poignée de raisin, sec (20 g)
Préparation
1.
• Préchauffez le four à 200°C.
2.
• Mélangez la semoule, le ras-el-hanout (ou autre épice de votre choix), les raisins secs, le citron confit coupé en morceaux (optionnel) et 30 cl d'eau dans un plat à four. 3.
• Coupez les courgettes en 2 et évidez-les. Hachez la chair et mélangez-la avec les merguez en morceaux. Farcissez les courgettes, posez-les sur la semoule. 4.
Enfournez 45 min et dégustez. 
