Ingrédients
ou4 tomates romaines (environ 240g)
ou2 boules de mozzarella (250 g)
ou1 tranche moyenne de jambon cuit, supérieur (40 g)
ou200 grammes de boulgour de blé, cru
ou10 feuilles de basilic, frais
ou1 cuillère à café moyenne d'huile d'olive vierge extra (4 g)
Préparation
1.
Coupez les tomates dans la longueur et évidez-les. Garnissez-les avec le jambon, la mozzarella en cubes et le basilic ciselé.2.
Versez le boulgour dans un saladier, ajoutez 2 verres d'eau (20 cl). Disposez les tomates sur le dessus. Recouvrez d'un film étirable et faites cuire 5 minutes à 850W au micro-ondes. Salez, poivrez et dégustez avec un filet d'huile d'olive.3.
© Simplissime - A table en 15 minutes
