Name: Tomates farcies
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Yield: 1428.5 grammes
Ingredients: 8 portions moyennes de tomate, crue (800 g); 200 grammes de riz thaï ou basmati, cru; 3 cuillères à café de persil, frais (5 g); 4 gousses d'ail, cru (24 g); 400 grammes de chair à saucisse, crue

Ingrédients

ou8 portions moyennes de tomate, crue (800 g)

ou200 grammes de riz thaï ou basmati, cru

ou3 cuillères à café de persil, frais (5 g)

ou4 gousses d'ail, cru (24 g)

ou400 grammes de chair à saucisse, crue

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.

Versez le riz et 80cl d’eau dans un plat à four.

Coupez les chapeaux des tomates, évidez-les et mélangez la pulpe avec le riz dans le plat.

• Farcissez les tomates avec la chair à saucisse mélangée avec le persil et l’ail hachés. Salez, poivrez, reposez les chapeaux et disposez les tomates dans le plat.

Enfournez 45min.

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (357 g)	% AR
Énergie	153 kcal	545 kcal	27 %
Protéines	6 g	21 g	42 %
Glucides	13 g	46 g	18 %
Sucres	1 g	5 g	6 %
Lipides	8 g	30 g	43 %
Acides gras saturés	0 g	0 g	1 %
Fibres alimentaires	1 g	3 g	13 %
Sodium	159 mg	567 mg	24 %

Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Tomates farcies

jeudi, 13 mai 2021