Ingrédients
ou200 grammes d'ananas, pulpe, cru
ou100 grammes de riz thaï ou basmati, cru
ou200 grammes de crevette, crue
ou2 cuillères à café moyennes d'huile d'olive vierge extra (8 g)
ou2 tranches moyennes de jambon cuit, supérieur (80 g)
Préparation
1.
Faites cuire le riz à l’eau bouillante salée et laissez-le refroidir.
2.
Coupez l’ananas en 2, récupérez la chair et taillez-la en petits morceaux. Découpez le jambon et mélangez-le avec l’ananas, le riz, les crevettes et l’huile d’olive. Salez, poivrez. 3.
Placez la salade dans les coques d’ananas et dégustez.