Name: Salade de riz à l'ananas et poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 1301 grammes
Ingredients: 150 grammes de riz thaï ou basmati, cru; 400 grammes de poulet, filet, sans peau, cru; 1 cube de bouillon de volaille, déshydraté (10 g); 1 grosse boîte d'ananas au sirop léger; 1 cuillère à soupe de curry, poudre; 2 cuillères à soupe moyennes de mayonnaise (70% MG min.), préemballée (50 g); Quelques brins de ciboulette, fraîche

Ingrédients

ou150 grammes de riz thaï ou basmati, cru

ou400 grammes de poulet, filet, sans peau, cru

ou1 cube de bouillon de volaille, déshydraté (10 g)

ou1 grosse boîte d'ananas au sirop léger

ou1 cuillère à soupe de curry, poudre

ou2 cuillères à soupe moyennes de mayonnaise (70% MG min.), préemballée (50 g)

ouQuelques brins de ciboulette, fraîche

Préparation

Faire chauffer de l'eau avec le cube de bouillon. Ajouter le filet de poulet et le riz et laisser cuire 10 minutes. Egoutter et laisser refroidir.

Dans un plat, mélanger le riz, le poulet et les ananas coupés en dés, la ciboulette ciselée, la mayonnaise et les épices.

Servez bien froid.

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (325 g)	% AR
Énergie	136 kcal	443 kcal	22 %
Protéines	9 g	28 g	57 %
Glucides	16 g	52 g	20 %
Sucres	0 g	1 g	1 %
Lipides	4 g	13 g	18 %
Acides gras saturés	1 g	2 g	8 %
Fibres alimentaires	1 g	4 g	15 %
Sodium	188 mg	613 mg	26 %

Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Salade de riz à l'ananas et poulet

lundi, 21 juin 2021