Ingrédients
ou150 grammes de riz thaï ou basmati, cru
ou400 grammes de poulet, filet, sans peau, cru
ou1 cube de bouillon de volaille, déshydraté (10 g)
ou1 grosse boîte d'ananas au sirop léger
ou1 cuillère à soupe de curry, poudre
ou2 cuillères à soupe moyennes de mayonnaise (70% MG min.), préemballée (50 g)
ouQuelques brins de ciboulette, fraîche
Préparation
1.
Faire chauffer de l'eau avec le cube de bouillon. Ajouter le filet de poulet et le riz et laisser cuire 10 minutes. Egoutter et laisser refroidir.2.
Dans un plat, mélanger le riz, le poulet et les ananas coupés en dés, la ciboulette ciselée, la mayonnaise et les épices.