Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Salade de pâtes au surimi

lundi, 21 juin 2021
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Temps total
15 minutes
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Temps de préparation
15 minutes
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Portions
4
Ingrédients
ou200 grammes de pâtes sèches, au blé complet, crues
ou20 grammes d'olive noire dénoyautée
ou6 grandes portions de surimi, bâtonnets, tranche ou râpé saveur crabe (360 g)ou360 grammes de crevette, crue
ou1 boîte petite de maïs doux, appertisé, égoutté (140 g)
ou1 portion moyenne de tomate, crue (100 g)
ou1 cuillère à soupe de persil, frais (5 g)
ou1 cuillère à café de moutarde (6 g)
ou5 cuillères à soupe moyennes d'huile d'olive vierge extra (50 g)
ou3 cuillères à soupe de vinaigre
Préparation
1.
Faites cuire les pâtes et égouttez-les bien.
2.
Coupez la tomate et le surimi ou les crevettes en dés.
3.
Coupez la tomate et le surimi ou les crevettes en dés.
4.
Ajoutez le maïs, les olives et mélangez le tout aux pâtes.
5.
Faites une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, la moutarde et le persil. Salez, poivrez et servez bien frais.
6.
Faites une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, la moutarde et le persil. Salez, poivrez et servez bien frais.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (228 g)% AR
Énergie196 kcal447 kcal22 %
Protéines9 g20 g41 %
Glucides21 g48 g18 %
Sucres2 g4 g5 %
Lipides8 g18 g26 %
Acides gras saturés1 g3 g13 %
Fibres alimentaires2 g5 g19 %
Sodium212 mg483 mg20 %
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Justine
Justine
Diététicien · 629505150
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