Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Cake pomme de terre et oignons

lundi, 23 août 2021
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Temps total
50 minutes
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Temps de préparation
10 minutes
pie_chart
Portions
4
Ingrédients
ou1 pomme de terre (environ 160 g)
ou1 oignon
ou1 cuillère à café moyenne d'huile d'olive vierge extra (4 g)
ou100 grammes de farine de blé tendre ou froment T65
ou100 ml de lait demi-écrémé, UHT
ou1 cuillère à café de levure
ou1 pincée de paprika en poudre
ou1 salade
ouvinaigrette
Préparation
1.
Préchauffez le four à 180°C (th 6).
2.
Faites cuire la pomme de terre et réduisez-la en purée homogène. Faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive.
3.
Dans un saladier, mélangez la purée, l'oignon, l'huile d'olive, la farine, la levure, du sel et du poivre. Ajoutez progressivement le lait.
4.
Répartissez la pâte dans un moule à cake.
5.
Ajoutez la pincée de paprika et faites cuire à 180 °C (th 6) pendant environ 40 minutes. Servez tiède avec une salade assaisonnée.
6.
Source : https://www.mangerbouger.fr/
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (177 g)% AR
Énergie105 kcal186 kcal9 %
Protéines4 g7 g14 %
Glucides16 g27 g11 %
Sucres1 g2 g2 %
Lipides1 g2 g3 %
Acides gras saturés0 g0 g2 %
Fibres alimentaires2 g3 g12 %
Sodium135 mg238 mg10 %
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Justine
Justine
Diététicien · 629505150
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