Ingrédients
ou1 unité, épaisse et rectangulaire de pâte à pizza crue (540 g)
ou4 tranches moyennes de jambon cru (120 g)
ou3 portions moyennes de tomate, crue (300 g)
ou40 grammes de tomate, coulis, appertisé (purée de tomates mi-réduite à 11%) (Copie)
ou5 grammes d'origan, séché
ou4 portions moyennes de salade verte, crue, sans assaisonnement (160 g)
ou40 grammes de vinaigrette
Préparation
1.
Préchauffer le four à 210 °C (th. 7).
2.
Étaler la pâte à pizza sur la plaque du four recouverte de papier de cuisson.
.3.
Couper le jambon en lanières. Laver les tomates et les couper en rondelles. Étaler la purée de tomates sur la pâte.
4.
Disposer les rondelles de tomate, saler, poivrer et ajouter l’origan.
5.
Enfourner et faire cuire 15 min.
6.
Ajouter le jambon et poursuivre la cuisson 5 à 10 min. Servir avec de la salade.
