Ingrédients
ou1/2 unité moyenne de pâte phyllo ou Pâte filo, crue (125 g)
ou2 unités moyennes de pomme, pulpe, crue (440 g)
ou1 sachet de sucre vanillé (10 g)
ou1 cuillère à café de beurre à 82% MG, doux (7 g)
ou20 grammes d'amandes en poudre
Préparation
1.
Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).
2.
Laver, essuyer, peler et épépiner les pommes puis les couper en lamelles.
3.
Disposer sur chaque feuille de brick 1 c. à s. de poudre d’amandes, 1/2 sachet de sucre vanillé et les lamelles d’une pomme.
4.
Replier chaque brick de façon à obtenir 4 paquets.
5.
Faire fondre le beurre et en badigeonner les bricks avec un pinceau.
6.
Disposer les bricks sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, enfourner et laisser cuire environ 15 min (ils doivent être bien dorés).
Servir chaud ou tiède.
