Ingrédients
ou160 grammes de muesli (aliment moyen)
ou400 grammes de fromage blanc nature, 3% MG environ
ou1 unité moyenne de citron, pulpe, cru (70 g)
ou10 grammes de menthe, fraîche
ou200 grammes de framboise, crue
ou300 grammes de fruits rouges, crus (framboises, fraises, groseilles, cassis)
ou2 cuillères à café de miel (Copie) (16 g)
Préparation
1.
Mixer 200 g de framboises avec le jus de citron et le miel.
2.
Passer le coulis au tamis pour éliminer les pépins.
3.
Répartir le fromage blanc dans 4 bols de petit-déjeuner.
4.
Déposer ensuite les fruits rouges décongelés puis un peu de muesli au-dessus.
5.
Verser le coulis de framboises, parsemer de feuilles de menthe ciselées et servir.
