Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Limande au parmesan

mardi, 05 octobre 2021
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Portions
4
Ingrédients
ou500 grammes de limande, crue
ou200 grammes de champignon de Paris ou champignon de couche, cru
ou20 grammes de farine de blé tendre ou froment T65
ou100 grammes de lait demi-écrémé, UHT
ou1 unité moyenne de citron, pulpe, cru (70 g)
ou4 cuillères à soupe de parmesan (40 g)
ou4 grammes de noix de muscade
ou4 grammes de paprika
Préparation
1.
Disposer les filets de limande dans un plat allant au four.
2.
Arroser avec le jus de citron.
3.
Saupoudrer la farine, le paprika et la noix de muscade. Saler et poivrer.
4.
Répartir les champignons hachés et verser le lait.
5.
Saupoudrer de parmesan.
6.
Faire cuire au four à 180 °C (th. 6) pendant 20 min environ.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (235 g)% AR
Énergie84 kcal198 kcal10 %
Protéines12 g29 g58 %
Glucides3 g7 g3 %
Sucres1 g3 g3 %
Lipides2 g5 g8 %
Acides gras saturés1 g3 g14 %
Fibres alimentaires1 g1 g5 %
Sodium99 mg232 mg10 %
Atteignez vos objectifs avec le meilleur suivi!
Justine
Justine
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