Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Tarte à la banane et à la rhubarbe

dimanche, 10 octobre 2021
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Portions
8
Ingrédients
ou1 unité moyenne de pâte brisée, crue (230 g)
ou200 grammes de compote de pomme
ou2 unités moyennes de banane, pulpe, crue (300 g)
ou30 grammes d'amandes
ou10 grammes de citron, pulpe, cru
Préparation
1.
Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).
2.
Étaler la pâte et foncer un moule à tarte.
3.
Recouvrir de légumes secs et faire cuire à blanc pendant 10 min.
4.
Éplucher les bananes, les couper en rondelles et arroser de jus de citron.
5.
Saupoudrer le fond de tarte de poudre d’amandes puis recouvrir de compote de rhubarbe.
6.
Disposer les rondelles de banane au-dessus et enfourner pour 20 min.
7.
Servir tiède ou froid.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (96 g)% AR
Énergie199 kcal192 kcal10 %
Protéines3 g3 g6 %
Glucides27 g26 g10 %
Sucres13 g12 g13 %
Lipides8 g8 g11 %
Acides gras saturés3 g3 g13 %
Fibres alimentaires2 g2 g10 %
Sodium129 mg124 mg5 %
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Justine
Justine
Diététicien · 629505150
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