Ingrédients
ou1 unité moyenne de pâte brisée, crue (230 g)
ou200 grammes de compote de pomme
ou2 unités moyennes de banane, pulpe, crue (300 g)
ou10 grammes de citron, pulpe, cru
Préparation
1.
Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).
2.
Étaler la pâte et foncer un moule à tarte.
3.
Recouvrir de légumes secs et faire cuire à blanc pendant 10 min.
4.
Éplucher les bananes, les couper en rondelles et arroser de jus de citron.
5.
Saupoudrer le fond de tarte de poudre d’amandes puis recouvrir de compote de rhubarbe.
6.
Disposer les rondelles de banane au-dessus et enfourner pour 20 min.
7.
Servir tiède ou froid.
