Ingrédients
ou600 grammes de poulet, viande, crue
ou6 cuillères à soupe moyennes de moutarde à l'ancienne (150 g)
ou6 cuillères à soupe de crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT (144 g)
ou5 grammes de herbes de Provence, séchées
ou1000 grammes de pomme de terre, sans peau, crue
ou1 boîte grande de petits pois et carottes, appertisés, égouttés (530 g)
Préparation
1.
Préchauffez le four à 200°C (th.6-7).
2.
Dans un bol, mélangez la moutarde et la crème.3.
Tapissez un plat à gratin de papier sulfurisé. Déposez les morceaux de poulet. Versez le mélange crème moutarde dessus. Saupoudrez d’herbes de Provence. Recouvrez le plat de papier sulfurisé.
4.
Enfournez 40 min. Servir avec des pommes de terre et des petits pois carottes par exemple.
