Ingrédients
ou250 grammes de farine de blé tendre ou froment T65
ou80 grammes de sucre de coco
ou40 grammes de lait demi-écrémé, UHT
ou2 cuillères à soupe moyennes de cacao, non sucré, poudre soluble (14 g)
ou100 grammes de beurre à 82% MG, doux
ou1 sachet moyen de levure chimique ou Poudre à lever (18 g)
ou1 sachet de sucre vanillé (10 g)
ou4 unités moyennes (M) d'oeuf, cru (232 g)
Préparation
1.
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
2.
Mélanger le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé.
3.
Ajouter les œufs et le lait. Mélanger.
4.
Verser la farine et la levure. Mélanger.
5.
Séparer la pâte en deux et verser le cacao dans l'une des deux parties.
6.
Remplir le moule (beurre et fariné) avec un peu de pâte nature, puis un peu de pâte au cacao, un peu de pâte nature, etc.
