Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Muffins à la farine de châtaigne et pépites de chocolat

dimanche, 31 octobre 2021
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Portions
10
Ingrédients
ou100 grammes de farine de châtaigne
ou100 grammes de farine de blé tendre ou froment T65
ou60 grammes de sucre de coco
ou2 unités moyennes (M) d'oeuf, cru (116 g)
ou80 grammes d'huile de pépins de raisin
ou1 pot moyen de yaourt ou spécialité laitière nature (aliment moyen) (125 g)
ou100 grammes de chocolat noir à pâtisser
Préparation
1.
Mettre le four à chauffer th 6.
2.
Battre au fouet les 2 oeufs et le sucre. Ajoutez la farine, la levure, le sel, le yaourt, enfin les matières grasses. Remplir les moules à muffins à moitié et mettre une cuillère de pépites de chocolat au centre, puis remplir chaque alvéole avec le reste de la pâte.
3.
Enfourner une vingtaine de minutes.
4.
Les muffins doivent être bien dorés.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (67 g)% AR
Énergie309 kcal205 kcal10 %
Protéines7 g5 g9 %
Glucides35 g23 g9 %
Sucres1 g1 g1 %
Lipides21 g14 g20 %
Acides gras saturés2 g1 g7 %
Fibres alimentaires3 g2 g7 %
Sodium30 mg20 mg1 %
Atteignez vos objectifs avec le meilleur suivi!
Justine
Justine
Diététicien · 629505150
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