Ingrédients
ou240 grammes de pâtes sèches, au blé complet, crues
ou400 grammes d'épinard, surgelé, cru
ou200 grammes de saumon fumé
ou2 cuillères à soupe de crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT (48 g)
Préparation
1.
Cuire les pâtes al dente selon les indications données.
2.
Pendant ce temps, déposer les épinards dans une casserole.
Couvrir et faire cuire 25 min à feu doux.
3.
À mi cuisson enlever le couvercle. Lorsqu’ils sont bien tendres les égoutter dans une passoire.
4.
Couper le saumon fumé en petits morceaux. Versez tous les ingrédients dans une poêle.
5.
Ajouter la crème. Faire chauffer 1 min.
