Name: Bouillon de poule aux vermicelles
Yield: 388 grammes
Ingredients: 200 grammes de dinde, escalope, crue; 150 grammes de vermicelle de riz, sèche; 4 grammes de ciboule ou Ciboulette, fraîche; 4 grammes de gingembre, racine crue; 1 cube de bouillon de volaille, déshydraté (10 g); 1 cuillère à soupe de sésame, graine (12 g); 2 cuillères à café moyennes d'huile d'olive vierge extra (8 g)

Ingrédients

ou200 grammes de dinde, escalope, crue

ou150 grammes de vermicelle de riz, sèche

ou4 grammes de ciboule ou Ciboulette, fraîche

ou4 grammes de gingembre, racine crue

ou1 cube de bouillon de volaille, déshydraté (10 g)

ou1 cuillère à soupe de sésame, graine (12 g)

ou2 cuillères à café moyennes d'huile d'olive vierge extra (8 g)

Préparation

Faites revenir à feu vif dans une casserole avec l’huile d’olive le poulet, le gingembre et la cive pendant 4 min.

Ajoutez les autres ingrédients et portez à frémissement 3 min.

Servez chaud.

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (97 g)	% AR
Énergie	223 kcal	216 kcal	11 %
Protéines	16 g	16 g	32 %
Glucides	32 g	31 g	12 %
Sucres	0 g	0 g	0 %
Lipides	5 g	5 g	7 %
Acides gras saturés	1 g	1 g	5 %
Fibres alimentaires	1 g	1 g	4 %
Sodium	558 mg	541 mg	23 %

Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Bouillon de poule aux vermicelles

mercredi, 17 novembre 2021