Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Rôti de porc au cheddar

samedi, 27 novembre 2021
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Portions
4
Ingrédients
ou400 grammes de porc, rôti, cuit
ou400 grammes de pomme de terre, sans peau, crue
ou1 unité moyenne de poivron rouge, cru (185 g)
ou1 unité moyenne de poivron jaune, cru (185 g)
ou1 unité moyenne de poivron vert, cru (185 g)
ou1 portion moyenne de cheddar (40 g)
ou2 cuillères à café moyennes d'huile d'olive vierge extra (8 g)
Préparation
1.
Préchauffez le four à 180°C.
2.
Coupez les poivrons en lamelles et les pommes de terre en tranches fines.
3.
Faites 6 entailles dans le rôti et insérez les tranches de pomme de terre dans les incisions. Disposez-le dans un plat à four avec les poivrons, ajoutez 2 cuil. à soupe d'huile. Salez, poivrez.
4.
Parsemez de cheddar et enfournez 1 h.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (323 g)% AR
Énergie104 kcal336 kcal17 %
Protéines11 g36 g72 %
Glucides7 g22 g8 %
Sucres2 g5 g6 %
Lipides3 g10 g15 %
Acides gras saturés1 g4 g18 %
Fibres alimentaires1 g5 g18 %
Sodium32 mg103 mg4 %
Atteignez vos objectifs avec le meilleur suivi!
Justine
Justine
Diététicien · 629505150
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