Ingrédients
ou240 grammes de pâtes sèches, au blé complet, crues
ou4 tranches grandes de jambon cru (280 g)
ou2 unités moyennes de poireau, cru (450 g)
ou80 grammes de reblochon
ou1 cuillère à café moyenne d'huile d'olive vierge extra (4 g)
Préparation
1.
Faites cuire les pâtes (al dente) à l’eau bouillante salée. Égouttez-les et réservez.
2.
Lavez, émincez et faites revenir 8 min à feu doux le poireau dans une poêle avec 2 cuil. à soupe d’huile d’olive et le jambon en morceaux.
3.
Ajoutez le reblochon en morceaux et les pâtes.
4.
Laissez cuire 2min en remuant, poivrez et dégustez. 
