Ingrédients
ou800 grammes de pomme de terre, sans peau, crue
ou1 grande portion de cheddar (80 g)
ou1 gousse d'ail, cru (6 g)
ou200 grammes de fromage blanc nature,
ou150 grammes de crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT
ou4 tranches moyennes de jambon cuit, supérieur (160 g)
ou4 portions moyennes de salade verte, crue, avec assaisonnement (160 g)
Préparation
1.
Faites cuire les pommes de terre 15 min à l’eau bouillante salée.
2.
Beurrez un plat à gratin et frottez-y la gousse d’ail. Placez les pommes de terre au fond.
3.
Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, la crème et la moitié du cheddar. Salez, poivrez et versez sur les pommes de terre.
4.
Parsemez du reste de cheddar et enfournez 30 min à 20 °C. Servez avec une salade verte assaisonnée et une tranche de jambon par personne. 
