Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Chili aux merguez

mercredi, 19 janvier 2022
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Portions
4
Ingrédients
ou4 unités de 20cm de long de merguez, crue (280 g)
ou400 grammes de haricot rouge, bouilli/cuit à l'eau
ou1 boîte petite de maïs doux, appertisé, égoutté (140 g)
ou2 boîtes moyennes de tomate, pulpe, appertisée (800 g)
ou4 grammes de paprika
ou160 grammes de riz thaï ou basmati, cru
Préparation
1.
Coupez les merguez en morceaux.
2.
Mettez tous les ingrédients dans une cocotte en fonte.
3.
Laissez cuire 25min à feu doux, en remuant de temps en temps.
4.
Salez, poivrez et dégustez avec du riz.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (446 g)% AR
Énergie128 kcal571 kcal29 %
Protéines6 g26 g52 %
Glucides13 g59 g23 %
Sucres2 g10 g11 %
Lipides5 g22 g32 %
Acides gras saturés2 g8 g41 %
Fibres alimentaires4 g17 g68 %
Sodium175 mg778 mg32 %
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Justine
Justine
Diététicien · 629505150
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