Name: One pot crozet, champignons et lardons
Yield: 1144 grammes
Ingredients: 240 grammes de crozets; 1 unité grande de poireau, cru (360 g); 400 grammes de champignon de Paris ou champignon de couche, cru; 2 barquettes de lardon fumé, cru (200 g); 1 cuillère à soupe de crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais (24 g); 1 cube de bouillon de volaille, déshydraté (10 g)

Ingrédients

ou240 grammes de crozets

ou1 unité grande de poireau, cru (360 g)

ou400 grammes de champignon de Paris ou champignon de couche, cru

ou2 barquettes de lardon fumé, cru (200 g)

ou1 cuillère à soupe de crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais (24 g)

ou1 cube de bouillon de volaille, déshydraté (10 g)

Préparation

Émincez les légumes.

Mettez tous les ingrédients dans une cocotte de 20 cm de diamètre, puis versez 50 cl d’eau.

Faites cuire 20 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.

Parsemez de ciboulette au moment de servir.

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (286 g)	% AR
Énergie	142 kcal	406 kcal	20 %
Protéines	7 g	20 g	39 %
Glucides	17 g	49 g	19 %
Sucres	2 g	5 g	6 %
Lipides	5 g	14 g	19 %
Acides gras saturés	2 g	5 g	24 %
Fibres alimentaires	1 g	3 g	12 %
Sodium	383 mg	1096 mg	46 %

Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

One pot crozet, champignons et lardons

vendredi, 21 janvier 2022