Ingrédients
ou6 unités moyennes (M) d'oeuf, cru (348 g)
ou6 tranches moyennes de filet de bacon (180 g)
ou60 grammes de lait demi-écrémé, UHT
ou10 grammes de ciboule ou Ciboulette, fraîche
ou1 cuillère à café de beurre à 82% MG, doux (7 g)
Préparation
1.
Préchauffez le four à 200°C.
2.
Beurrez et chemisez six moules à muffins avec le bacon. Enfournez pour 10 minutes jusqu’à ce que le bacon soit craquant.
3.
Dans un bol, mélangez les œufs, le lait et la ciboulette. Assaisonnez, puis répartissez la préparation dans les moules chemisés de bacon grillé.
4.
Enfournez pour 8 minutes.