Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Pizza mexicaine

lundi, 07 février 2022
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Portions
4
Ingrédients
ou230 grammes de pâte à pizza fine, crue
ou1 unité moyenne de poivron rouge, cru (185 g)
ou1 unité grande de courgette, pulpe et peau, crue (550 g)
ou1 unité grande d'oignon, cru (205 g)
ou1 cuillère à soupe moyenne d'huile d'olive vierge extra (10 g)
ou5 grammes d'epice (aliment moyen)
ou250 grammes de boeuf, steak haché 5% MG, cru
ou200 grammes de tomate, coulis, appertisé
Préparation
1.
Préchauffez le four à 220 °C (th. 7). Étalez la pâte à pizza et disposez-la sur la plaque.
2.
Épluchez et émincez finement l’oignon, le poivron et la courgette. Faites-les revenir dans l’huile avec la viande. Une fois celle-ci bien colorée, ajoutez le coulis de tomates et les épices.
3.
Salez, poivrez et laissez mijoter 20 à 30 min sur feu moyen.
4.
Étalez la sauce sur la pâte et servez avec de la salade assaisonnée.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (400 g)% AR
Énergie80 kcal318 kcal16 %
Protéines6 g22 g44 %
Glucides9 g37 g14 %
Sucres3 g11 g12 %
Lipides3 g10 g15 %
Acides gras saturés1 g3 g13 %
Fibres alimentaires2 g6 g25 %
Sodium167 mg668 mg28 %
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Justine
Justine
Diététicien · 629505150
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