Ingrédients
ou230 grammes de pâte à pizza fine, crue
ou1 unité moyenne de poivron rouge, cru (185 g)
ou1 unité grande de courgette, pulpe et peau, crue (550 g)
ou1 unité grande d'oignon, cru (205 g)
ou1 cuillère à soupe moyenne d'huile d'olive vierge extra (10 g)
ou5 grammes d'epice (aliment moyen)
ou250 grammes de boeuf, steak haché 5% MG, cru
ou200 grammes de tomate, coulis, appertisé
Préparation
1.
Préchauffez le four à 220 °C (th. 7). Étalez la pâte à pizza et disposez-la sur la plaque.
2.
Épluchez et émincez finement l’oignon, le poivron et la courgette. Faites-les revenir dans l’huile avec la viande. Une fois celle-ci bien colorée, ajoutez le coulis de tomates et les épices.
3.
Salez, poivrez et laissez mijoter 20 à 30 min sur feu moyen.
4.
Étalez la sauce sur la pâte et servez avec de la salade assaisonnée. 
