Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Hachis Parmentier au cookéo

vendredi, 11 février 2022
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Portions
2
Ingrédients
ou1 unité grande de boeuf, steak haché 5% MG, cru (200 g)
ou200 grammes de pomme de terre, sans peau, crue
ou1 unité moyenne d'oignon, cru (115 g)
ou1 cuillère à café moyenne d'huile d'olive vierge extra (4 g)
ou20 grammes de beurre à 82% MG, doux
ou1 gousse d'ail, cru (6 g)
ou2 grammes de noix de muscade
ou1 morceau moyen de gruyère (40 g)
Préparation
1.
Ciseler l'oignon. Couper les pommes de terre en cubes.
2.
Verser l'huile dans la cuve. Colorer les oignons.
3.
Ajouter la viande hachée et cuire en remuant. Débarrasser dans un plat à gratin.
4.
Placer les pommes de terre, le beurre, l'ail et l'eau (à hauteur). Assaisonner.
5.
Cuisson sous pression 10 minutes. Faire gratiner dans un plat au four pour terminer.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (294 g)% AR
Énergie135 kcal397 kcal20 %
Protéines10 g31 g61 %
Glucides7 g21 g8 %
Sucres1 g4 g4 %
Lipides8 g23 g32 %
Acides gras saturés4 g12 g59 %
Fibres alimentaires1 g3 g13 %
Sodium44 mg128 mg5 %
Atteignez vos objectifs avec le meilleur suivi!
Justine
Justine
Diététicien · 629505150
✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.