Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Pain express au fromage blanc

mardi, 01 mars 2022
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Portions
6
Ingrédients
ou300 grammes de farine de blé tendre ou froment T65
ou1 sachet moyen de levure chimique ou Poudre à lever (18 g)
ou3 pots moyens de fromage blanc nature, gourmand, 8% MG environ (300 g)
ou1 cuillère à café moyenne d'huile d'olive vierge extra (4 g)
Préparation
1.
Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Versez tous les ingrédients dans le saladier. Mélangez à l’aide de la cuillère en bois, puis avec vos mains. Si la pâte colle trop, ajoutez un peu de farine. Formez une boule de pâte. Fractionnez-la en 4 pâtons. Donnez à chaque pâton une forme de petit pain rond. Déposez les pains au fur et à mesure sur une plaque de four tapissée de papier sulfurisé en les espaçant bien. Enfournez et faites cuire pendant 20 à 25 min, jusqu’à ce que les petits pains soient bien dorés.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (104 g)% AR
Énergie229 kcal237 kcal12 %
Protéines10 g11 g21 %
Glucides36 g37 g14 %
Sucres2 g2 g3 %
Lipides5 g5 g7 %
Acides gras saturés3 g3 g13 %
Fibres alimentaires2 g2 g7 %
Sodium425 mg441 mg18 %
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Justine
Justine
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