Ingrédients
ou300 grammes de farine de blé tendre ou froment T65
ou1 sachet moyen de levure chimique ou Poudre à lever (18 g)
ou3 pots moyens de fromage blanc nature, gourmand, 8% MG environ (300 g)
ou1 cuillère à café moyenne d'huile d'olive vierge extra (4 g)
Préparation
1.
Préchauffez le four à 210 °C (th. 7).
Versez tous les ingrédients dans le saladier. Mélangez à l’aide de la cuillère en bois, puis avec vos mains. Si la pâte colle trop, ajoutez un peu de farine. Formez une boule de pâte. Fractionnez-la en 4 pâtons. Donnez à chaque pâton une forme de petit pain rond.
Déposez les pains au fur et à mesure sur une plaque de four tapissée de papier sulfurisé en les espaçant bien.
Enfournez et faites cuire pendant 20 à 25 min, jusqu’à ce que les petits pains soient bien dorés. 
