Ingrédients
ou2 unités moyennes (M) d'oeuf, cru (116 g)
ou20 grammes de lait demi-écrémé, UHT
ou2 grammes de ciboule ou Ciboulette, fraîche
ou1 tranche moyenne de jambon cru (30 g)
ou1 petit morceau de gruyère (20 g)
ou1 petite tranche fine de pain complet ou intégral (à la farine T150) (20 g)
Préparation
1.
Cassez les œufs dans une tasse haute adaptée au micro-ondes. Fouettez-les avec le lait et le fromage. Rectifiez l’assaisonnement sans trop saler, puis incorporez le jambon et le pain.
2.
Faites cuire 1 min à 800 W, puis poursuivez la cuisson 1 min environ en surveillant.
3.
Parsemez de ciboulette et dégustez le tout accompagné de crudités ! Information nutritionnelle
| Par 100 g | % AR | |
|---|---|---|
| Énergie | 183 kcal | 9 % |
| Protéines | 15 g | 30 % |
| Glucides | 5 g | 2 % |
| Sucres | 1 g | 1 % |
| Lipides | 11 g | 16 % |
| Acides gras saturés | 4 g | 22 % |
| Fibres alimentaires | 1 g | 3 % |
| Sodium | 498 mg | 21 % |
