Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Pain aux amandes

jeudi, 31 mars 2022
pie_chart
Portions
10
Ingrédients
ou4 unités moyennes (M) d'oeuf, cru (232 g)
ou2 cuillères à soupe moyennes d'huile d'olive vierge extra (20 g)
ou20 grammes de vinaigre de cidre
ou10 grammes de sirop d'érable
ou225 grammes de poudre d'amandes
ou4 cuillères à soupe de lin, graine (24 g)
ou170 grammes de chocolat noir à 70% cacao minimum, extra, dégustation, tablette
ou2 grammes de cannelle, poudre
Préparation
1.
Allumez le four à 180°C et préparez un moule à cake. Dans un bol, mélangez les oeufs, le vinaigre de cidre, l’huile d’olive et le sirop d’érable. Mélangez bien. Ajoutez la poudre d’amande, les graines de lin moulues, le sel, le bicarbonate de soude, les pépites de chocolat et la cannelle. Versez la préparation dans le moule à cake et enfournez 30 minutes, le pain soit cuit à l'intérieur et légèrement doré à l'extérieur. Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (67 g)% AR
Énergie431 kcal290 kcal14 %
Protéines16 g11 g21 %
Glucides9 g6 g2 %
Sucres6 g4 g4 %
Lipides37 g25 g35 %
Acides gras saturés9 g6 g29 %
Fibres alimentaires9 g6 g23 %
Sodium40 mg27 mg1 %
Atteignez vos objectifs avec le meilleur suivi!
Justine
Justine
Diététicien · 629505150
✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.