Ingrédients
ou240 grammes de pâtes sèches, au blé complet, crues
ou350 grammes de boeuf, steak haché 5% MG, cru
ou2 unités moyennes de poivron rouge, cru (370 g)
ou220 grammes de tomate, pulpe, appertisée
ou1 cuillère à soupe moyenne d'huile d'olive vierge extra (10 g)
Préparation
1.
Commencez par faire cuire les pâtes selon les inactions du paquet.
2.
Dans une poêle, faites chauffer de l'huile d'olive et faites-y revenir le boeuf. Lorsqu'il n'est plus rouge, ajoutez les poivrons coupés en dés (au préalable). Laissez mijoter 10 minutes.3.
Ajoutez maintenant la sauce tomate et laissez encore 2 minutes sur le feu. 4.
Dans un plat à gratin, mélangez la sauce au boeuf avec les pâtes complètes cuites et égouttées.5.
Ajoutez le cheddar et enfournez 10 minutes à 180°C. 
