Ingrédients
ou240 grammes de pâtes sèches, au blé complet, crues
ou400 grammes de poulet, filet, sans peau, cru
ou100 grammes de ricotta (Copie)
ou200 grammes d'épinard, jeunes pousses pour salades, cru
ou200 grammes de tomate cerise, crue
ou4 cuillères à café moyennes d'huile d'olive vierge extra (16 g)
Préparation
1.
Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée selon les indications du paquet. Égouttez et laissez refroidir.
Faites dorer le poulet 8 min dans une poêle avec un filet d’huile.
Mélangez les pâtes, le poulet, la ricotta, les épinards, le parmesan et les tomates cerises. Salez et poivrez. Servez assaisonné de vinaigrette. 
