Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

salade de pâtes, courgettes, dinde et chèvre

vendredi, 29 avril 2022
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Portions
4
Ingrédients
ou200 grammes de pâtes sèches, au blé complet, crues
ou400 grammes de dinde, escalope, crue
ou60 grammes de fromage de chèvre bûche
ou3 grammes de menthe, fraîche
ou400 grammes de courgette, pulpe et peau, crue
ou1 cuillère à soupe moyenne d'huile d'olive vierge extra (10 g)
ou1 unité moyenne de citron, pulpe, cru (70 g)
Préparation
1.
Laver les courgettes et couper en petits dés. Faire cuire les pâtes al dente. Faire cuire la dinde. Après avoir laissé refroidir les pâtes, déposez-les dans un saladier, avec les dés de courgettes crues, quelques morceaux de chèvre et quelques feuilles de menthe fraîche ciselée. Assaisonnez avec l'huile d'olive, du jus de citron, une pincée de sel et de poivre. Servez accompagnée de morceaux de dinde grillés.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (286 g)% AR
Énergie130 kcal373 kcal19 %
Protéines12 g35 g69 %
Glucides13 g36 g14 %
Sucres1 g3 g4 %
Lipides3 g9 g12 %
Acides gras saturés1 g3 g17 %
Fibres alimentaires1 g4 g17 %
Sodium67 mg191 mg8 %
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Justine
Justine
Diététicien · 629505150
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